Une biscuiterie artisanale à taille humaine

Bénédicte et Stéphane Renet, passionnés de boulangerie-pâtisserie, se rencontrent en 2000 dans un fournil pour entamer une aventure gourmande qui ne s’est jamais arrêtée.

En 2021, après plusieurs années à gérer leur boulangerie – pâtisserie, ils concrétisent un rêve en ouvrant Au Petit Versailles Gourmand, leur biscuiterie artisanale à Valognes. Ce lieu chaleureux est à la fois un projet familial et humain.

Ils régalent les papilles des visiteurs tout en valorisant le terroir local. Les matières premières sont sélectionnées avec soin pour confectionner des produits authentiques, sans additifs ni conservateurs.

Une gamme savoureuse et variée de biscuits

La biscuiterie propose une large variété de biscuits sucrés et salés, des chocolats ainsi que leur célèbre brioche feuilletée. Très prisée, n’oubliez pas de réserver à l’avance pour être sûr de ne pas passer à côté !

Des produits artisanaux et gourmands

Mais Au Petit Versailles Gourmand va bien au-delà des douceurs sucrées.

Découvrez :

• Une cave à vins et spiritueux, où Caroline, l’experte caviste, vous guidera dans le choix de vins, bières et spiritueux avec passion.
• Une épicerie fine proposant des produits locaux du Cotentin, garantissant des saveurs authentiques.
• Une boutique cadeaux débordante d’idées originales pour tous les budgets.
• Bientôt, un salon de thé vous accueillera pour une pause gourmande. Dégustez sur place des pâtisseries maison, accompagnées d’une sélection de thés, cafés et autres boissons délicieuses. Un véritable havre de paix pour vos moments de détente ou de travail.

Des solutions personnalisées pour vos évènements

En plus de la diversité de ses produits, Au Petit Versailles Gourmand vous accompagne dans vos évènements et projets. Que ce soit pour un mariage, un événement d’entreprise, ou des cadeaux en grande quantité, l’équipe est à votre disposition pour vous proposer des solutions adaptées à vos événements spéciaux.

Produits locaux et innovations artisanales au cœur du Cotentin

Chez Au Petit Versailles Gourmand, Bénédicte et Stéphane Renet innovent sans cesse pour mettre en valeur le Cotentin. Vous y trouverez des gammes exclusives, telles que des boîtes en métal illustrées avec des visuels du Cotentin créés par une graphiste locale, ainsi que des cartes de la Manche en chocolat, parfaites pour un cadeau original et gourmand.

Leur engagement pour le local ne s’arrête pas là : les matières premières, comme les œufs de Montebourg, sont rigoureusement sélectionnées pour garantir qualité et authenticité. Les impressions des emballages sont réalisées à Tourlaville, confirmant leur volonté de travailler avec les producteurs et artisans locaux.

Ici, la passion du fait-maison se marie avec un véritable engagement pour le terroir normand et les produits locaux du Cotentin. Au Petit Versailles Gourmand, c’est la rencontre du bon goût et de l’art de vivre cotentinois, pour des produits aussi délicieux qu’authentiques.

Crédits photos : Les 3 Moussaillons Photographie – Mathilde Mochon